ما هي الفاكهة التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر ؟
قد يكون ارتفاع مستوى السكر هو ما يسبب الغضب لكثير من الأشخاص هذه الأيام، ولكن إذا كنت تفكر في التخلص من الفاكهة من نظامك الغذائي لأنه يحتوي على سكريات طبيعية، فعليك التفكير مرتين.
تحتوي جميع الفواكه على السكر، على الرغم من أن بعض الأصناف لها مستويات أعلى من غيرها. عند محاولة التحكم في تناول السكر، غالبًا ما نتجنب أو نقلل من تناول المشروبات الغازية أو الشوكولاتة أو الحلويات، لكن الفاكهة قد لا تكون في أذهاننا. ومع ذلك، إذا كنت تقطع الكربوهيدرات بالطريقة الصحية ولا تريد المبالغة في تناول الفواكه عالية السكر مثل الموز، فهناك الكثير من الخيارات منخفضة الكربوهيدرات وغنية بالمغذيات.
تعتبر بعض الفواكه منخفضة السكر لأنه يمكنك تناول جزء أكبر بكمية أقل من الكربوهيدرات والسكر. تحتوي معظم الفواكه على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم بسبب كمية الألياف التي تحتوي عليها ولأن السكر لديها في الغالب من الفركتوز، بالإضافة إلى أنها متعددة الاستخدامات ولذيذة.
فيما يلي 7 فواكه تشعر بالرضا عنها عند الانغماس في أذواق الفاكهة الحلوة:
الفراولة
غالبًا ما تحتوي الفراولة، مثل العديد من أنواع التوت الأخرى، على نسبة عالية من الألياف وقليلة جدًا من السكر. تعتبر الفراولة خيارًا جيدًا عندما يتعلق الأمر بقطف الفواكه منخفضة السكر. يحتوي كوب من الفراولة على 7 جرامات فقط من السكر ويوفر تقريبًا، إن لم يكن أكثر من البدل اليومي لفيتامين سي.
جريب فروت
هذه الفاكهة منخفضة السكر هي جزء من طعام الإفطار الشهير. أفضل طريقة لتقليل تناول السكر هي الانتباه إلى أحجام الأجزاء. يعد الجريب فروت خيارًا رائعًا كبديل للوجبات الخفيفة السكرية، ولكن اعتمادًا على احتياجاتك، قد لا ترغب في تناولها بالكامل. تحتوي نصف حبة الفاكهة على 8 جرامات من السكر.
الخوخ
على الرغم من أن طعمه حلو، إلا أن الخوخ متوسط الحجم يحتوي فقط على حوالي 13 جرامًا من السكر. لا شيء يقارن تمامًا بالشعور المرضي بإغراق أسنانا في خوخ عصير وحلو ومنعش. يحتوي خوخ واحد فقط متوسط الحجم على ما يصل إلى 13.2٪ من فيتامين سي الذي نحتاجه كل يوم. يساعد هذا العنصر الغذائي الجسم على التئام الجروح والحفاظ على قوة جهاز المناعة.
برقوق
هذه المفضلة في أواخر الصيف هي 7 جرامات فقط من السكر و 30 سعرة حرارية لكل منها. الشيء العظيم في البرقوق هو صنع أشياء مثل المربى بدون سكر.
توت العليق
هذا التوت منخفض السكر بشكل مدهش نظرًا لمذاقه الحلو، يحتوي كوب عصير توت العليق على 5 جرامات من السكر، و 8 جرامات من الألياف. التوت هو الثمار الصالحة للأكل من نوع من النباتات من العائلة الوردية. يحتوي التوت أيضًا على كميات صغيرة من فيتامين أ والثيامين والريبوفلافين وفيتامين ب 6 والكالسيوم والزنك.
الليمون والحمضيات
يختار الكثير من الناس الليمون أو الحمضيات الجير كوجبة خفيفة. تحتوي على أكثر من 2 جرام من السكر لكل فاكهة ، فإنها تشكل إضافة رائعة للنظام الغذائي للشخص. يمكن عصر الليمون في الماء الفوار لاستبدال المشروبات الغازية السكرية الأخرى، أو حتى عصر الليمون فوق السلطة بدلاً من استخدام صلصة السلطة.
الحمضيات غنية بفيتامين سي، وهو معزز مناعي قوي. يساعد فيتامين سي الجهاز المناعي من خلال مهاجمة الحمض النووي للخلايا الفيروسية ويقتل البكتيريا أيضًا.
الأفوكادو
نعم، الأفوكادو في الواقع فاكهة. يعتبر هذا الثقب الكبير في الوسط بذرة، وهي إحدى السمات المميزة للفاكهة. الأفوكادو مليء بالدهون الصحية التي تحمي القلب وتخفض الكوليسترول، وكذلك المواد الكيميائية النباتية التي تقلل الأكسدة والإجهاد الالتهابي. الأفوكادو لا يحتوي على سكر تقريبًا. كما أنها مصدر جيد للدهون والألياف الصحية.
